Nụ Cười Salinda

Chuyến bay của chúng tôi đáp xuống sân bay Phú Quốc trễ hơn 30 phút so với dự kiến ban đầu, do thời tiết xấu. Bước xuống máy bay, nhóm chúng tôi vừa thoáng mệt vừa có chút bối rối vì lúc này trời nhá nhem tối. Song mọi mệt mỏi nhanh chóng được xua tan khi chúng tôi nhìn thấy dòng chữ “Salinda Resort” cùng nụ cười hiền lành của 2 nhân viên resort đã đứng đó đợi chúng tôi gần một giờ đồng hồ.

Tôi không hỏi tên và cũng không nhớ rõ vóc dáng của những nhân viên ấy nhưng nụ cười ấm áp của họ khiến lòng tôi lâng lâng một cảm xúc rất khó gọi tên. Nó giống như cảm xúc của một người đi xa lâu ngày và thực sự cảm thấy bình an trong niềm vui chào đón trở về của người thân. Trong phút chốc, địa danh xa lạ này bỗng trở nên thân thương và gần gũi với chúng tôi ngay trong lần gặp đầu tiên.

Chỉ chưa đầy 10 phút chạy xe, Salinda kiêu sa trong màu ánh sáng lung linh đã hiện ra trước mắt chúng tôi như một nàng thiếu nữ khoác trên mình bộ xiêm y mới. Trong trang phục màu sắc ấy, “nàng” lộng lẫy như một cô tiên bước ra giữa đời thực khiến bất kì kẻ lãng tử nào ghé qua cũng không khỏi siêu lòng. “Nàng” thực sự lôi cuốn và kiều diễm trong những bữa dạ hội màu sắc huyền hoặc ấy.

Khi hồn tôi đang mải mê chìm đắm trong vòng tay ôm ấp của nàng thì một giọng nữ nhỏ nhẹ đậm chất Nam bộ đã kéo tôi quay trở lại với thực tại. Đó là một cô gái Kiên Giang có đôi mắt sáng, nước da ngăm đen với nụ cười rất duyên cùng một bên má lúm đồng tiền. Ân cần nhưng chuyên nghiệp, cô lễ tân nhanh chóng làm thủ tục và đưa chúng tôi đi nhận phòng.

Đó là một căn biệt thự hướng ra biển, được bao bọc xung quanh bởi hàng chục loại cỏ cây hoa lá của miền nhiệt đới. Từ góc nhìn với ban công rộng, du khách sẽ mê mẩn trong những lần ngắm hoàng hôn tím nhuộm màu như một “đặc sản” trên đảo Ngọc. Để có thể mang đến cho du khách cảm giác như đang ở ngay dưới mặt đất, những nhà đầu tư đầy tâm huyết đã phải đưa hàng ngàn tấn đất lên cao để trồng cây và tạo nên những khu vườn trên không trung. Lối thiết kế này vừa đem đến cho Salinda nét tinh tế sang trọng của kiến trúc đương đại hòa cùng văn hóa bản địa đậm chất Á Đông.

Với lối kiến trúc này cùng đôi tay vàng của những nghệ nhân danh tiếng, khu nghỉ dưỡng gồm 121 phòng nghỉ và biệt thự trong không gian rộng 2,5ha này là sản phẩm hoàn mỹ của sự sáng tạo, phản ánh sự tinh tế, sang trọng nhưng cũng hết sức dung dị thân quen. Đó là sự kết hợp hài hòa giữa những trang thiết bị nội thất đẳng cấp được làm từ những chất liệu quý như ngọc trai, cẩn xà cừ, mosaic… với những vật dụng được làm từ những vật liệu thân thuộc với mỗi người như tre, dừa… Tất cả được trạm trổ khéo léo, công phu thể hiện qua những chi tiết điêu khắc sắc sảo đầy cá tính.

Điểm đặc biệt hút du khách chính là dãy hành lang bao quanh khu biệt thự với hàng ngàn gốc sim sum suê cành lá. Sim mới chớm mùa. Thấp thoáng ẩn hiện trong rừng hoa trắng toát là những trái sim bắt đầu chuyển màu từ xanh sang tím sậm đặc trưng. Nếu như Phú Quốc hoang sơ trước đây nổi tiếng với những cánh rừng sim bạt ngàn tạo nên nét đặc trưng riêng có của địa danh này thì Salinda chính là một hình ảnh Phú Quốc thu nhỏ khiến bất kì ai khi đến đây cũng lưu luyến chẳng muốn rời.

Có ai đó đã bảo tôi rằng, sẽ là một nỗi tiếc nuối lớn lao nếu đến Phú Quốc mà không thưởng thức những món hải sản tươi xanh như một sản vật quý mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này. Thấu hiểu điều đó, thực đơn Salinda không chỉ đa dạng, phong phú với các món ăn từ Âu qua Á mà còn chọn lựa những hải sản tươi nhất là đặc sản của địa phương để làm nguyên liệu chế biến nhiều món ngon. Với 3 bếp Việt, Ấn, Ý thực khách có thể thưởng thức những món ăn mang hương vị đặc trưng của từng vùng miền trên thế giới ngay khi ngồi tại Salinda. Điểm thú vị là đầu bếp của mỗi bếp đều là người bản địa, nấu ăn hoàn toàn theo từng khẩu vị đặc trưng của các vùng miền trên thế giới. Nhưng đó không phải là điều thực sự cuốn hút tôi.

Điểm đặc biệt cuốn hút tâm hồn tôi chính là cung cách phục vụ chuyên nghiệp với nụ cười luôn nở trên môi của đội ngũ nhân viên phục vụ. Nếu bạn hỏi tôi đã gọi gì cho bữa tối tại Salinda, tôi không thể nhớ rõ. Nhưng chắc chắn có một điều mà tôi không thể quên chính là nụ cười rất duyên để lộ chiếc răng khểnh của cô nhân viên trong nhà hàng khi hỏi tôi dùng món có ngon miệng hay không. Đó chắc chắn không phải là nụ cười xã giao mà tôi thường thấy trong những kì nghỉ ở những địa danh khác. Đó là nụ cười trìu mến, chân thật toát ra từ sâu thẳm ánh mắt, trong cử chỉ, dáng điệu của một người đang đón tiếp và chăm sóc chính những thành viên trong gia đình của mình.

Có 2 tiêu chí quan trọng để đánh giá đẳng cấp của một khu resort 5 sao, đó là cơ sở vật chất và chất lượng dịch vụ. Ở Salinda, cả 2 tiêu chí này đều xứng đáng được cho điểm 10.

Nhà báo Lê Dung – Báo Doanh Nhân Sài Gòn