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ピアノの生演奏、スパークリングワインの泡立つ音とともに、フーコック島での朝食を心ゆくまでお楽しみください。

Cuisine

世界各国のビュッフェ料理・スパークリングワイン飲み放題

Location

サリンダレストラン

Opening Hours

06:30〜10:30

For reservation or any inquiries, please contact us via emailrestaurant@salindaresort.com

メニュー
スパークリング・ブレックファースト

PHUQUOC島での朝食

朝スパークリングワインで始める、贅沢な1日

普段の生活は、朝にゆっくりする暇もなく家を飛びだす、なんていう方も多いと思います。

そんな日常からは離れるフーコックでの休日くらい、自身にご褒美で、朝からスパークリングワインと共に心地よく1日を始めるのはいかがでしょうか?

サリンダのスパークリング・ブレックファーストでは、ブティックワイナリーから厳選したスパークリングワインが飲み放題。さらに、スパークリングワインに搾りたてのオレンジジュースを加えたミモザカクテルもご堪能いただけます。至れり尽くせりな贅沢な1日をスタートすることができます。

ホームシックではなく冒険心を感じて

当ホテルの朝食では、フーコック島で採れた食材を使用した絶品の季節メニュー、新鮮なオーガニック野菜と自家製ドレッシングを使用したサラダ、海外から輸入したチーズやコールドカット、お寿司などのビュッフェをご堪能いただけます。

また、フォー、バインカン、ブンボーフエ、フーティウ、ブンジウなどのベトナムの麺料理もお楽しみいただけます。エッグコーナーでは、お好みに合わせて出来立てをご用意。中でも、エッグベネディクトはサリンダリゾートおすすめの一品です。その他、飲茶、お粥、ソーセージ、炒め物、煮物などの温かい料理も日替わりでご用意しております。

さらに、ベーカリーコーナーでは、クロワッサンやデニッシュ、ミューズリーパンなど焼き立ての自家製パンを種類豊富に揃えています。パンケーキやワッフルも全て自家製にこだわっています。自家製パンのお供には、自家製ジャムを。
健康に気を使っているという方には、自家製グラノーラとオーストラリア産のはちみつを混ぜたギリシャヨーグルトがおすすめ。

朝の音

私たちは、ピアニストによるグランドピアノの演奏を聴きながら食べる出来立ての朝食が最高の朝食だと考えています。時間とともに移り変わる海を眺めると、悩みも心配事もすっかり忘れてしまいます。

目の前に広がる雄大なトロピカルガーデンでは、花や木々をご覧いただけます。

朝日が優しくトロピカルガーデンに差し込む時には、淹れたてのコーヒーの香りを感じるでしょう。

ライトブルーのインテリアは都市から離れ、オーシャンフロントの景色を堪能できるようデザインされています。