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スパークリング・ブレックファースト

スパークリング・ブレックファースト

ピアノの生演奏、スパークリングワインの泡立つ音とともに、フーコック島での朝食を心ゆくまでお楽しみください。

  • サリンダレストラン
  • 06:30〜10:30
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サリンダレストラン

サリンダレストラン

ベトナムやフーコック島の新鮮な旬の食材を使用し、総料理長Longが心を込めてご用意するベトナム料理を心ゆくまでご堪能ください。

  • ヴィラエリア下
  • 18:00〜10:00(営業日に変更あり)
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イル・ムロ・イタリアーノ

イル・ムロ・イタリアーノ

シェフのサイモンがフーコック島での出会いや体験からアイディアを得て、イタリア伝統料理にフーコックならではのアレンジを加えたイタリアンをお楽しみいただけます。

  • G階
  • 18:00〜22:00(柔軟な営業日)
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パッカ・インディアン

パッカ・インディアン

シェフのリラハーが手がける本格的な古代インドのレシピを使用した本格インド料理。 お肉、シーフードを使ったメニューやベジタリアンメニューなど、バラエティに富んだお料理でニューデリーへの旅へと誘います。

  • Gレベル(サリンダレストランの近く)
  • 18:00〜22:00(柔軟な営業日)
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シアン・バイ・プール

シアン・バイ・プール

ヤシの木に囲まれたインフィニティプールでエキゾチックなドリンクやスナック、スムージーをお楽しみください。

  • プール&ビーチエリア
  • 09:00〜18:00
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ハイノートバー

ハイノートバー

夕方には、テラス席と葉巻ラウンジを備えたバーでカクテルとライブミュージックショーをお楽しみいただけます。

  • Gレベル(レセプション近く)
  • 16:00から遅くまで| ライブミュージック:週末20:30から
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